やはり、魚を食べることはアルツハイマー病にもいいようです
日本人は世界の中でも、特に魚が好きな民族で有名ですが、この魚の成分にアルツハイマー病を予防する効果があることがわかりました。
どんな魚がいいの？
ただ、どんな魚でもいいというわけではないようです。
魚の中でも、オメガ３脂肪酸が多い青魚や魚油がいいようです。
どこの研究結果？
この研究結果は、アメリカ合衆国東北部、ニューイングランド地方にあるロードアイランド病院のドクターの方々の研究成果だそうです。
研究内容は？
このドクターたちは、高齢者８１９人の方の脳内の状態を半年ごとにMRIという機器で撮影しました。
８１９人の内訳は以下の通りです。
- １９３名がアルツハイマー病にかかっている
- ３９７名が軽い脳萎縮がある
- ２２９名が特に脳の萎縮なし
結果は以下の通りでした。
- 定期的に魚油を食べていたグループは、認知機能が維持されていた
- MRIの結果では、脳内の神経機能の部分の萎縮が魚油を食べていた方と食べていない方とでは、食べていない方が明らかに進んでいた
魚油ってそんなにいいの？
魚油は、今回の研究結果以外にも、
- 関節炎
- 心血管疾患
- リウマチ
- うつ病
などなど、さまざま疾患に効果があることが分かっています。
ただ、いくら魚油がいいからといって、何でもそうですが1つの食品を食べ過ぎることは返って健康を害する恐れがありますから、くれぐれも注意しましょう。
ウィキペディア 魚油
http://ja.wikipedia.org/wiki/魚油
新機能に注目が集まる魚油の成分 EPA
http://www.nissui.co.jp/academy/market/21/market_vol21.pdf